2025平安鹽祭商品熱賣中!!

井仔腳瓦盤鹽田

平安鹽祭

傳承百年鹽業文化,體驗井仔腳瓦盤鹽田的獨特魅力。成功鹽,不只是商品,更是台灣鹽業文化的活見證。

初始之源 水晶之寶

當量子理論遇上道法自然,充滿能量的現代祈福聖物

易學與宇宙觀

中國古老的「易學」,闡述了萬物的根本和宇宙的智慧。「太極生兩儀,兩儀生四象,四象生八卦,八卦衍萬物」的哲學概念,強調宇宙間的一切事物和現象都包含著陰和陽,這是物質世界的本質。

大海是生命的起源,水(由氫陽、氧陰離子構成)和鹽是生命必需的元素。鹽是由鈉離子與氯離子構成的礦物質,這種「一陽一陰雙離子構成分子」的組合與易學的太極兩儀觀點相結合,暗示其內在的哲學意義。

☯️太極生兩儀
🌊大海生命起源
⚛️陰陽離子構成
🧂鹽的哲學意義

井仔腳瓦盤鹽田特色

井仔腳瓦盤鹽田引進天然海水,經日月星辰照射,吸收大地能量後曬製而成的天然結晶鹽礦物質。將這種鹽比作天然水晶礦物,強調其具有「淨化磁場」的功能。

井仔腳瓦盤鹽田不只是一個著名觀光景點、一個看夕陽、賞候鳥的好所在,這是一座活的建築文化資產,也是再造臺灣鹽產業的應許之地。

🌅全台灣最美的夕陽
🦅吸引最多候鳥
🌊最好的潟湖引進最棒的海水
💨最迷人的風和土
井仔腳瓦盤鹽田
井仔腳瓦盤鹽田

平安鹽祭與鯤鯓王

每年舉辦的平安鹽祭中,井仔腳瓦盤鹽田生產的天日鹽受到「鯤鯓王」的指定。這種鹽被指定為鹽祭專屬的祈福用鹽。

南鯤鯓代天府吳府千歲將此鹽賜名為「初始之源、水晶之寶」,進一步印證了天日鹽的珍貴。

當代國際級藝術家、臺灣本土書畫家「李轂摩大師」也為此揮毫,將筆墨贈予台灣守護文創,期許藉由鯤鯓王平安鹽祭,虔誠守護鹽業文化和信仰文化。

👑鯤鯓王指定
🏛️南鯤鯓代天府
🎨李轂摩大師揮毫
🔄文化傳承守護
鯤鯓王與井仔腳瓦盤鹽田
南鯤鯓代天府

製鹽工藝與智慧

當海水流入16公頃的土地,歷經3周的曝曬,一顆美好的鹽,百分之70都決定於此了。剩下的百分之30就靠老鹽工的智慧與技藝,當然,還有對土地深厚的感情。

350年後,一群人,在這裡,憑藉一份理念,一顆執著的心,重新把失落的產業找了回來。現在它成為台灣歷史最悠久的鹽田,它不只是建築遺址,在我們的眼前這是一個活生生的產業。

1海水引入鹽田
23周自然曝曬
3老鹽工技藝
4土地深厚感情
製鹽工藝
製鹽工藝

平安鹽祭 - 祈福之旅三部曲

傳承百年的鹽業祈福儀式,三大核心流程完整呈現。請鹽、祭鹽、謝鹽,三大儀式環環相扣,形成完整的祈福循環,體現道法自然的哲學思想。

1
請鹽
2
祭鹽
3
謝鹽

請鹽儀式

清晨時分

在井仔腳瓦盤鹽田舉行莊嚴的請鹽儀式,向天地神明及「天日曬鹽法」的改良者——開臺聖王鄭成功的諮議參軍「陳永華」稟告過去一年的豐收,並將鹽請至「南鯤鯓代天府」。

🌅舉行地點:井仔腳瓦盤鹽田
🙏稟告天地神明與陳永華
🧂恭請平安鹽入府
🌅象徵承天賜福
請鹽儀式 - 井仔腳瓦盤鹽田
儀式流程:
  • 法師將鹽裝入「寶孟」中
  • 由廟方和官方代表承接,象徵傳承
  • 將鹽倒入「鹽轎」
  • 「請鹽隊伍」隨即啟程
  • 參與者穿戴「請鹽能量球」
  • 沿著「興安宮」、「泰安宮」繞行至「南鯤鯓代天府」
儀式意義:
請鹽是崇敬天地、感恩眾神賜予豐收的儀式。
祈福重點:
請鹽-敬啟永華,渾天寶照,護生靈

祭鹽儀式

正午時分

祭鹽代表著奉獻與祝福的儀式。請鹽隊伍抵達南廟後,前往凌霄寶殿,由26位大法師進行科儀,將符籙勅入鹽轎。

🏛️凌霄寶殿設壇
👨‍🏫26位大法師主持
📿敕鹽祈福科儀
淨化加持儀式
祭鹽儀式 - 南鯤鯓代天府
儀式流程:
  • 移師祈福法壇,單獨勅七鹽簍
  • 來到祈福大道上,法師們腳踩「七星步」
  • 手持寶劍,伴隨26位法師一同誦經
  • 從108噸主鹽堆開始,對企業與家庭的鹽簍進行由內而外的能量啟動
儀式意義:
祭鹽代表著奉獻與祝福的儀式。
祈福重點:
祭鹽-奉臨南廟,飛符演化,勅平安
小撇步:
在祭鹽現場,參與者可以領取限量的「王爺祈福戰旗」,寫上心願,並圍繞著108噸主鹽堆,參與最重要的「勅平安鹽儀式」。現場莊嚴肅穆的氣氛會讓人震撼。

謝鹽儀式

黃昏時分

謝鹽代表著取之大地,還給大地的心意。平安鹽祭的尾聲,將鹽送回「北門井仔腳」,最終回到大海,象徵「天地生生不息」的意象。

🔄返本還原儀式
🌊送回井仔腳鹽田
♾️生生不息循環
🙏感謝神恩賜予
謝鹽儀式 - 黃昏鹽田
儀式流程:
  • 大法師邀請信眾共同敬拜
  • 表達對上蒼的感謝與虔敬
  • 將鹽放置在瓦片上,每人一份
  • 在經文聲中,依序將鹽撒回鹽田
  • 象徵「返本還原」
  • 法師誦念護眾生的口號
儀式意義:
謝鹽代表著取之大地,還給大地的心意。
祈福重點:
謝鹽-請回原地,返本還原,護眾生
小撇步:
謝鹽是平安鹽祭中「最感動人心」的儀式。儀式本身蘊含「道法自然的哲學」,建議參與者在儀式中「靜心感受」,體會「世間萬物所蘊含的無上智慧」。

儀式參與須知

服裝要求

建議穿著整潔得體的服裝,避免過於暴露或花俏的裝扮

行為禮儀

保持莊重肅穆的態度,避免大聲喧嘩或嬉戲打鬧

拍照注意

可在適當時機拍照留念,但要注意不要干擾儀式進行

祈福心態

以虔誠恭敬的心態參與,感受儀式的神聖氛圍

平安鹽祭核心

世界最大的鹽祭典,108噸天日鹽的神聖儀式

108噸天日鹽主鹽堆

主鹽堆中的108噸數,象徵神聖的宇宙極數,也代表集結三十六天罡與七十二地煞等108天地神將之加持,更代表著天人合一的境界。

這座主鹽堆是平安鹽祭的精神象徵,也是祭鹽儀式的重要場域,更是參加鹽祭時絕對不能錯過的絕佳打卡點,拍照留念還能吸收宇宙正氣。

🔢108噸神聖數量
天地神將加持
🌌天人合一境界
📸絕佳打卡點
108噸主鹽堆

集結108個企業、家庭的「祈福大道」

在平安鹽祭上,由一簍簍排列整齊的祈福鹽組成的祈福大道,不僅呈現數大便是美的震撼視覺,更是鹽祭上重要的祈福核心。

這些鹽簍是由限量108間企業和眾多家庭報名參與的。鹽簍中的鹽經過「南廟法師團」逐一勅鹽,並透過正統科儀將專屬的「平安疏文」稟告上蒼後燒化。

🏢108間企業參與
👨‍👩‍👧‍👦眾多家庭報名
🙏南廟法師團勅鹽
📜平安疏文稟告
祈福大道

祈福鹽包 - 鯤鯓王最直接的賜福

在鹽祭過後,這些鹽會被包裝成單包108克的「祈福鹽包」。當人們面對生活不順遂或各種大小難題時,可以使用這些祈福鹽來洗浴淨身。

這就像是「鯤鯓王」的靈力在幫助人們趨吉避凶,讓他們能夠重新出發。

使用方法

  • 洗浴淨身:將祈福鹽加入溫水中進行沐浴
  • 居家淨化:在房間四角放置祈福鹽包
  • 隨身攜帶:將祈福鹽包放在錢包或包包中
  • 祈福儀式:在重要時刻使用祈福鹽進行祈福
祈福鹽包

平安鹽袋設計主軸

顏色、主神、建築、文字等四大密碼

👑

主神

平安鹽袋會以「鯤鯓王五府千歲」(李、池、吳、朱、范府王爺)以及「小王爺一萬善爺囡仔公」作為設計主題,並依照年份由六位主神輪流代言。

🎨

顏色

顏色是依據年份對照天干地支所屬的五行,並搭配主神與《通書》內容,延伸出相對應的色彩規範。

🏛️

建築

設計靈感來自南鯤鯓代天府這座國定古蹟的建築特色,包括交趾陶、石板雕刻、繪畫藝術、建築結構、木雕技藝等各項裝飾手法。

📝

文字

會選擇當年度特殊意義的詞彙,或是飽含祝福、吉祥等文字內容。

設計密碼解鎖

平安鹽祭已經舉辦超過二十屆,每年限量的鯤鯓王平安鹽袋做為鹽祭精神傳承,已成為收藏界的珍品,其中的密碼符號更值得你細細挖掘,解開謎底就從今年的鯤鯓王平安鹽袋開始吧!

神明介紹

南鯤鯓代天府 - 五府千歲與鹽業文化的守護神祇

其他神明介紹 - 共同庇佑鹽鄉與海境
👑

李府千歲

主掌海上平安,庇佑漁民與鹽工

海上守護 漁業豐收 鹽工平安
⚖️

池府千歲

掌管地方安寧,驅除瘟疫災害

地方安寧 驅除瘟疫 消災解厄
🛡️

吳府千歲

護佑家宅平安,守護家庭和諧

家宅平安 家庭和諧 人丁興旺
🌾

范府千歲

掌管五穀豐收,庇佑農漁產業

五穀豐收 農漁產業 豐衣足食
👶

囝仔公

守護兒童健康,庇佑子孫平安

兒童守護 子孫平安 家族興旺

信仰意義

五府千歲信仰與鹽業文化緊密相連,象徵著先民對海洋的敬畏與感恩。在平安鹽祭中,這些神明不僅是祈福的對象,更是文化傳承的見證者,連結著過去與現在,傳統與現代。2025年由朱府千歲當值,特別強調文運昌盛與智慧傳承的重要性。

「鹽」祭最好買

雲嘉南特色美食、伴手禮,滿滿「鹽海」風味的觀光圈市集

滿滿雲嘉南「鹽海」風味的觀光圈市集

從在地小吃到必買伴手禮一次收集,讓你邊逛邊吃、邊吃邊逛超滿足!這個特別的市集匯集了雲嘉南地區最具代表性的美食與特產,讓參與者能夠深入體驗當地的飲食文化。

市集不僅是購物的場所,更是文化交流的平台,讓來自各地的遊客能夠品嚐到最道地的雲嘉南風味。

🍽️在地小吃
🎁必買伴手禮
🌊鹽海風味
🛍️一次收集
觀光圈市集
觀光圈市集

特色美食分類

🦐

海鮮類

新鮮的蝦、蟹、魚類等海產,以鹽調味,展現海洋的鮮美

推薦美食:
鹽烤蝦 鹽焗魚 鹽醃蟹
🥘

傳統小吃

具有地方特色的傳統小吃,融合鹽業文化的獨特風味

推薦美食:
鹽酥雞 鹽水鴨 鹽焗蛋
🍰

甜點糕餅

以鹽調味的特色甜點,甜中帶鹹,層次豐富

推薦美食:
鹽之花餅乾 海鹽焦糖 鹽味蛋糕
🥤

飲品類

結合鹽元素的特色飲品,清爽解膩,獨具風味

推薦美食:
海鹽檸檬水 鹽味奶茶 鹽梅茶

活動體驗

豐富多元的平安鹽祭活動,讓每個人都能找到適合的參與方式

活動分類

與「萬善爺囡仔公」一起童玩節

網羅大小朋友都喜愛的古早味懷舊遊戲,完成闖關集章,還能兌換萬善爺囡仔公的「祈福鹽」,運用午後時光一起回味童年的快樂吧!

這個特別的童玩節活動,讓參與者透過傳統遊戲體驗,感受平安鹽祭的歡樂氛圍,同時獲得珍貴的祈福鹽作為紀念。

🎮古早味懷舊遊戲
🏆闖關集章活動
🧂兌換祈福鹽
👶萬善爺囡仔公

萬事問神明,跋杯求「現金」

平安鹽祭中一項受歡迎的特殊傳統,即「跋杯拿獎金」。這項活動每年會根據吉祥或對鹽祭有重大意義的數字設定獎金金額,開放民眾進行「跋杯」比賽。

參與者憑藉擲出「聖杯」的數量,可以獲得王爺們頒發的獎金。這被描述為參與鹽祭時「走過路過卻不能錯過的活動」。

參加「跋杯」活動除了有機會贏得獎金外,還能獲得當年度限定版本的「平安鹽袋」。即使對獎金沒有太大野心,也可以將鹽袋帶回家作為這次特別的平安祈福之旅的紀念品。

🎲跋杯比賽
💰獎金獎勵
🧂平安鹽袋
🎁限定紀念品

認識王爺文化與百年古蹟的導覽解說

參加鹽祭還能報名參加中、英文導覽解說,由專人帶領走訪南鯤鯓,認識王爺文化以及平安鹽祭歷史由來。

不管是親子出遊、三、五好友結伴同行,還是一個人的漫步時光,在「平安鹽祭」都能找到適合你的遊玩方式。

🌏中英文導覽
👨‍🏫專業解說員
🏛️南鯤鯓文化
📚歷史由來

藝陣演藝

平安鹽祭「藝陣演藝」活動,有別於一般進香陣頭,是以校園、民間團體及專業藝陣為主要邀請對象進行演出。內容將傳統藝陣融入當代美學,如同劇場演出側重情境與情感傳達。

演出團體中也不乏國際獲獎的常勝軍,如果在祭典中有幸遇到,非常值得駐足觀賞。

🎭傳統藝陣
🎨當代美學
🏆國際獲獎團體
🎪劇場式演出

活動會場

南鯤鯓代天府 - 台灣最古老的王爺廟宇

南鯤鯓代天府

南鯤鯓代天府位於台南市北門區,是台灣重要的宗教文化資產,建於1662年,具有超過350年歷史,也是平安鹽祭活動的舉辦地點。

交通方式

🚗
自行開車

國道1號 → 新營交流道 → 台19線 → 南鯤鯓代天府

約1小時30分鐘

🚌
大眾運輸

台南火車站 → 搭乘興南客運 → 南鯤鯓站下車

約2小時

🚕
計程車

台南火車站或高鐵台南站 → 南鯤鯓代天府

約1小時

地址資訊

地址:727台南市北門區鯤江里976號

電話:06-786-3711

開放時間:06:00-21:00

活動當天流程

最新流程即將公布,先追蹤我們與開啟通知,取得第一手資訊

活動注意事項

時間安排

請準時報到,活動時間可能因天氣等因素調整

👕

服裝建議

建議穿著輕便舒適的服裝,準備防曬用品

📱

聯絡方式

活動期間如有問題,請聯繫工作人員

🌤️

天氣考量

活動將視天氣狀況調整戶外活動內容

聯絡資訊

有任何問題或建議,歡迎隨時與我們聯繫

📞

客服專線

0800-002-006

週一至週五 09:00-17:00

📍

公司地址

727台南市北門區北門里井仔腳53-1號

夕遊鹽行銷有限公司

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