週一, 04 九月 2017 19:15

【夕遊小知識】

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潟湖就如大地的腎臟般,不僅能保持水中的養分,也可過濾化學有機廢棄物和沉積的懸浮物,保持水質乾淨。

台南沿海一帶,因為天然的潟湖造就了與外界隔絕的天然秘境,讓他自成一個小型生態系,使潟湖在陸海物質循環中扮演著緩衝與淨化的重要角色。

井仔腳瓦盤鹽田的水取至北門潟湖,夕遊鹽經天然潟湖讓海水自然沉澱減少雜質及汙染物,也讓消費者吃到更健康的鹽。

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